Pasosde la receta. Paso 1. En una paellera o sartén que no tenga plástico para poder meter en él horno, ponemos un chorro de aceite de oliva. Picamos la verduras y las pochamos. Paso 2. Mientras se pocha la verdura vamos picando todo él menudo del cocido previamente caliente para desmenuzarlo mejor. Paso 3.
ARROZA LA ZAMORANA marzo 04, 2020 Esta semana quiero enseñaros a preparar este maravilloso arroz tÃpico de mi comunidad autónoma, es ideal para estos dÃas frÃos ya que es un arroz contundente, con carne, muy aromático y lleno de sabor, si no lo conoces prepáralo porque estoy convencido que te va a sorprender.
LaRúa: el arroz a la zamorana es otro de los platos tÃpicos de la ciudad. Y esta casa de arroces, el sitio perfecto para probarlo. Sancho 2: son varios los restaurantes Sancho de la ciudad. Y en todos ten por seguro que comerás muy bien. Bodegas Valcabadino: una opción perfecta y curiosa para comer un buen asado.
1cucharada de perejil picado Elaboración: Corta la costilla y la careta de cerdo en dados pequeños y salpimiéntalos. Pon la manteca a calentar en una tartera y cuando se funda agrega las
Aunqueel autentico arroz a la zamorana lleva,pata ,oreja,morro y se cuece aparte,yo os pongo mi version ,el mio lleva otros derivados del cerdo y no por eso deja de estar delicioso y porsupuesto el pimenton que bajo mi punto de vista es el ingrediente estrella de este plato. Ingredientes: 1 chorizo fresco. costilla adobada fresca. lomo de cerdo
Arroza la zamorana: modo de elaboración. Empezamos poniendo en una olla amplia y baja un chorrito de aceite de oliva. Calentarlo a fuego medio. Echar la cebolla, el nabo y los ajos muy previamente picados muy finos. Dejamos que se pochen a fuego medio durante quince minutos. Tras esto echamos el pimentón, el tomillo y el orégano.
Y3NFI. 68 84 274 167 397 127 98 31 267
arroz a la zamorana que lleva
